Beste restaurants in Cancun — waar eten in 2026
De restaurantscene in Cancun is het afgelopen decennium aanzienlijk volwassen geworden. Buiten de all-inclusive buffetten van de hotelzone biedt de stad — met name het centrum bekend als El Centro — een rijk en gevarieerd culinair landschap. Dit zijn de restaurants waar we elke keer terugkeren.
Fine dining
Puerto Madero
Gelegen aan de lagune met weids uitzicht op de zonsondergang serveert Puerto Madero verfijnd vis en vlees in een elegante setting. De octopuscarpaccio is uitzonderlijk en de wijnkaart leunt naar Mexicaanse en Argentijnse kwaliteitslabels. Reserveren is essentieel voor het diner, vooral in het weekend.
Lorenzillo's
Een Cancun-instituut gespecialiseerd in kreeft. De eetzaal boven het water van de lagune is theatraal in de beste zin. Bestel de gegrilde kreeft met boter en knoflookgarnalen. De prijzen weerspiegelen de locatie en kwaliteit, maar de ervaring levert.
Traditionele Mexicaanse keuken
La Habichuela Sunset
Dit familierestaurant serveert al meer dan vier decennia Yucateekse keuken. De cochinita pibil (langzaam geroosterd varkensvlees in achiote) wordt bereid volgens een traditioneel recept, en de papadzules (tortilla's gevuld met ei in pompoenpitsaus) zijn een regionale specialiteit die de moeite waard is.
Tacos Rigo
Geen Cancun-gids is compleet zonder een taqueria. Tacos Rigo in de hotelzone serveert eenvoudige, goed uitgevoerde tacos al pastor, carne asada en gegrilde vistacos. Niets fancy — gewoon goede tortilla's, verse salsa's en royale porties voor redelijke prijzen.
Vis en zeevruchten
Pescaditos
Een casual, kleurrijk tentje in het centrum van Cancun. De gefrituurde vistacos zijn uitstekend — knapperig gebakken witte vis met koolsla en chipotlemayonaise. De garnalenaguachile is vurig en verslavend. Dit is een lunchplek die na de middag druk wordt.
Crab House
In de hotelzone is Crab House gespecialiseerd in Caribisch visgerechten. Koningskrabpoten en knoflookbotergarnalen zijn betrouwbare keuzes. Het terras aan het water is prettig voor een diner bij zonsondergang.
Casual en straateten
Parque de las Palapas
Niet één restaurant maar een complete food scene. Dit centrale park in downtown Cancun komt 's avonds tot leven met tientallen kraampjes die marquesitas (knapperige crêpes met Edamkaas), elotes (gegrilde mais), tamales en vers fruit met chili en limoen aanbieden. De meest authentieke eetervaring in Cancun, voor een fractie van de hotelprijzen.
El Galito
Een no-nonsense ontbijt- en lunchtent populair bij locals. Huevos motuleños, chilaquiles en versgeperst sinaasappelsap voor heel bescheiden prijzen.
Praktische tips
- Reserveringen worden aanbevolen voor fine dining, vooral in het hoogseizoen (december-april).
- Restaurants in het centrum zijn aanzienlijk goedkoper dan equivalenten in de hotelzone, vaak met vergelijkbaar of beter eten.
- Fooi van 15-20% is standaard bij restaurants met bediening.
- Vraag naar de salsaselectie — de meeste restaurants bieden huisgemaakte salsa's die niet altijd op tafel staan.
- Vermijd restaurants met agressieve wervers bij de ingang. De beste plekken hebben geen klandizie van het trottoir nodig.
De foodscene van Cancun beloont wie zich buiten de hotelzone waagt. Besteed minstens één avond aan El Centro, probeer de kraampjes in Parque de las Palapas en vertrek niet zonder cochinita pibil in een echt Yucateeks restaurant. De smaken van de Riviera Maya zijn de reis op zich waard.